ゆうこシアター

大名の「いとちひさき」を再訪問

ひさびさに会う友人と、大名の「いとちひさき」へ。友人がやっているのでレセプションに一度いっていて、今回は2回目。

コースを注文したんだけど、料理がめちゃくちゃ凝ってる!食べた事がない料理ばっかりだし。すき焼きを、熟してないトマトをピューレ状にしたソースで食べたり、俵状のドライカレーの上に鯛の白子の天ぷら乗っけて、じゃがいものもっちりしたソースで食べたり、「どこからそんな発想が?」と思うようなメニュー。料理人の方に聞いてみたら、かなりの試行錯誤をしていて成功したメニューだけだすらしい。なんで、しっぱいしたメニューを多いとか。そうだよね〜。やっぱりすごく苦労してるんだろうなぁ。レセプションの時よりかなりの満足度。2週間に1回はコースのメニューが変わるらしい。
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いつも外食する時は、お酒がメインの場合が多いんだけど、このお店に関しては出て来る料理が面白くって料理メインになってしまう。よってつい飲みそびれて、ビール1杯に日本酒1杯のみ。珍しく酔っぱらわない夜でした。
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by yuko_theater | 2007-04-23 19:07 | ∟居酒屋
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福岡に住んでます。日常、映画、音楽、食べにいったお店なんかについて推敲することなく、思いついたままに、勢いで書き綴ってます。
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