ゆうこシアター

もつ鍋八兵衛

上人橋通りの「もつ鍋八兵衛」を初訪問。八兵衛で焼き鳥は当たり前だけど、もつ鍋はどうなのかしら?とわくわく。

メインのもつ鍋の前に、軽くおつまみを。のつもりが結構食べたかな(汗)
サクラ肉のユッケ、せせり唐揚げ、ミノのバター焼き、カリッとトロッと厚揚げなどなど。一緒に行った友人のお陰で、アボカドのロール寿司や、ビオワインなどうれしいおまけが!へへ。ラッキー。
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ここのもつ鍋は豆乳入り。もつ鍋のスープは濃いお店が多いので、飲めないことが多いけど、ここのは塩気がほどよく、クリーミーなのでそのままでも飲めます。男性より、女性に受けそうな味だなぁと思っていたら、やはり女性のお客さんが多い。店内もおしゃれ~。
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シメはなんとリゾット!
雑炊ではありません。
チーズが入って、濃厚な味わい。
料理ってアイデア次第なんだね。自分では思いつかないメニューには頭が下がります。
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by yuko_theater | 2007-05-22 23:53 | ∟居酒屋
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福岡に住んでます。日常、映画、音楽、食べにいったお店なんかについて推敲することなく、思いついたままに、勢いで書き綴ってます。
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